Готовы доказать, что способны на многое. Люди с ограниченными возможностями приняли участие в Чемпионате профессионального мастерства “АбилИмпикс”. Он открылся в Туле. В программе – 19 дисциплин: ремонт обуви, резьба по дереву, вышивание. Оценивали работу профессиональные эксперты. Баллы начисляли за аккуратность, быстроту, правильную последовательность действий и индивидуальный творческий подход. Например, в поварском деле оценивали не только вкус приготовленных блюд, но и интересную подачу.
На всех – один инвентарь. Одни ингредиенты. И одно задание. За 2 часа участники должны приготовить куриный рулет со шпинатом под сливочно-апельсиновым соусом. Правда уже своим, авторским способом. Одни мясо жарили, другие варили, а кто-то готовил на пару. Рецепты ребята разрабатывали больше месяца. Поварское дело – одно из дисциплин чемпионата для инвалидов “АбилИмпикс”. Екатерина Епифанова в подобном участвует впервые, рассчитывает только на победу. Ведь готовить начала с 5 лет. Сейчас девушке 22.
“АбилИмпикс” – в переводе с английского – олимпиада возможностей. По словам организаторов, чемпионат мастерства для инвалидов и показывает, что все люди равны. Потому на ограничение по здоровью жюри – а это профессиональные эксперты – не смотрели. Учитывали качество. Баллы начисляли за аккуратность, быстроту, правильную последовательность действий и индивидуальный творческий подход. В конкурсе – 19 дисциплин. Участники ремонтировали обувь, вырезали из дерева, вышивали.
Впервые соревнования по проф.мастерству среди инвалидов прошли в Японии в 1953 году. А уже через несколько лет стали международными. Их как и олимпийские игры проводят раз в 4 года. В Туле Абилимпикс проводят пока только второй год подряд. В этом – показать свои силы приехали 119 человек. Почти в 3 раза больше, чем в прошлом году.
В конце чемпионата в каждой дисциплине эксперты выберут одного победителя. Лучшие в своем деле будут защищать честь региона уже на Общероссийском национальном чемпионате. Он пройдет в Москве 20 ноября.
Автор: Первый Тульский
